关键词:Jörn Schnitger 纪录片
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德国人每年大约会喝掉七百亿杯咖啡,这一巨大数字的背后,是一条巨型咖啡产业链, 这其中到底涉及了怎样的商业利益关系?普通消费者应该注意什么, 才能从市场上品种纷繁的咖啡中挑选到自己中意的产品?另外,咖啡真如传说中那样有损健康吗?这些充满魔力的豆子里到底含有什么?本片通过各种采访、测试以及实验,对于咖啡做出了全方位的分析。(豆瓣电影字幕翻译2.0小组)
實驗設計科學嚴謹。咖啡豆也需谨慎,好色商家不仔细筛选,残豆,病豆,腐敗豆混于其中。咖啡粉来自残豆,病豆,腐敗豆。速溶咖啡来自工业不再需要的所有残渣(33分45秒開始)速溶咖啡糟糕👎,不但沒營養,还充滿添加防腐劑,建議少喝或者不喝!
哈哈哈我就喜欢这种无聊的德国人
有用。但数据可信度不高。对利益相关的雀巢集团就那么狠,但对于压迫底层咖啡种植者的剥削者就批判程度不够,很虚伪。纳尼?我太左?
这种片子都能扯到黑非洲东南亚的劳工福利,服
最后不知道为什么怼上了雀巢,还说雀巢的胶囊咖啡又贵又不好喝,还是便宜的山寨版好,不知道在想什么。感觉雀巢要报警了233
口味盲测还有豆子质量检测那部分还是挺有意思的。速溶咖啡那部分比较恶心,看完我决定周一回去就把办公室里的速溶全部丢了……
影片以味道、质量、成分、健康和价格五项指标对德国咖啡进行测试,其中重点调查品牌咖啡与廉价咖啡的性价比,在回顾咖啡种植与生产流程的同时观察咖啡豆在烘焙中伴随的危害物质,通过两组身体实验了解单饮用咖啡对健康的潜在影响,在实验室调配速溶咖啡,另外也以雀巢为例分析了胶囊咖啡的走俏秘诀。