关键词:远藤尚太郎 潮拜筑地:鱼味无穷(港) 筑地市场:和食之心(台) Tsukiji Wonderland 纪录片
BT高清网为您提供2016年由未知主演,远藤尚太郎导演的《筑地仙境》/原名《築地ワンダーランド》/又名《潮拜筑地:鱼味无穷(港) / 筑地市场:和食之心(台) / Tsukiji Wonderland》纪录片电影在线观看完整版,《筑地仙境》百度云网盘资源以及《筑地仙境》高清蓝光mp4迅雷下载,《筑地仙境》BT下载资源,希望您能喜欢!
筑地市场已经有 80 年的历史,正式名称为东京都中央区筑地公营批发市场,是东京市政府设置的中央批发市场之一。早从江户时代开始,东京的鱼货批发其实是集中在日本桥附近鱼河岸的市场摊位。1923 年发生关东大震灾,市场遭到毁坏,只好转移阵地。原本只打算借用位于筑地的日本海军用地作为临时的批发市场,没想到自此固定下来,并于 1935 年正式开启成立。导演:远藤尚太郎
主演:未知
Plot Summary:In Tokyo, Japan, the Tsukiji Fish Market is a massive complex where a wide variety of fish products are brokered. The Market employs over 12,000 workers, and about 30,000 customers conduct business there daily. The Market provides fish for Japanese restaurants and consumers, but also sends exotic product throughout the world. The documentary focuses upon the Japanese wholesalers who become fish experts, and devote their life to finding the best, most-desirable fish for their finicky customers.
看过~
一年四季,忙忙碌碌。快要过年了,临近退休的鱼店老板说:我最害怕的事情就是,有一天我不能再卖鱼了。
外來人看來稍顯混亂重複,講“匠心”和“人情社會”,好的關係維護好的市場,好的市場出產好的食材,然後一環扣一環直到餐桌,脫離出簡單的商業以後變成一種文化。
剪輯節奏後面有點誇,好幾次覺得是結尾都沒結上又來一番,不過整體還是很感人
島津修是片中的岛津商店的三代目。父亲曾强硬地告诉他:“中间批发业务不是将来会发展起来的业务,坚持10年、20年还好,超过了就很难了。”然而,即便是听到这句话,島津修还是被从小就熟悉的中间批发生意给吸引住了。目前,作为岛津商店的代表,島津修经营着中间批发业务,并经营着一个名为“筑地鱼俱乐部”的鱼类专业课程。
渔业交易市场
啊 筑地 我还没来得及去看你 这世间就没有了你的踪迹