关键词:纪录片
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Astro AEC 2018年全新策划饮食节目阿贤逛巴刹,将纪录全马各地巴刹的老滋味,以感受劳动民众一天最早甦醒的好食光。老巴刹乃社区生活的心肺,总是集聚许多古早朴实的小吃,有者甚至没名没牌。光顾者多属巴刹的摊贩和社区熟客,生意一做便数十载。光是这样的岁月风华,就值得再三回味。跟随阿贤的脚步走逛巴刹,在老味道裡追寻日新又新的生命力。每日就近走一趟巴刹,不需远行他方,也能透过“轻旅行”而更新心情。导演:未知
主演:Jason Yeoh
马来西亚13个传统巴刹的烟火气被展现的淋漓尽致 最让我感动的是马来西亚华人的传承精神 不浮不躁 一个档口可以一直流传。
男朋友是马拉西亚华人,之前我们环马来西亚带我去了很多巴刹,最开始是带有一些傲慢觉得比较肮脏和杂乱,后面慢慢被各种美食征服。现在在大城市呆久了,贪恋这样的烟火气和人情味,甚至还会为人情和美味会因为无人继承慢慢消失感到矫情的忧伤。 这部纪录片太好了,内容丰富又很有人情味,主持人也很懂美食也阅历丰富,观看起来非常放松和舒服。巴刹街坊邻里一家亲,各种食物都做了很多年很下功夫,匠人精神不过如此。各种画面让我瞬间回到之前旅行的感觉。不知道疫情影响下现在的巴刹是什么样子,迫不及待想去了。
对一个城市一个市集来说,一档接着一档生意消失,没有什么比失去它们更可惜。想吃古早味…
太热爱那样的烟火劲儿,以及许许多多小人物的生活哲思与力量。
怎麼可以保留那麼深那麼多祖籍地的特點又融合了當地的元素 每天想馬拉一萬次
欢迎收看「马来梁文道」杨佳贤主持的纪录片!真的很喜欢这部片,早就厌倦了那些矫情的美食叙事,此片没有精巧的慢镜空镜,也没有深挖每个受访者的身后故事,而是很大程度上还原了菜场拥挤、嘈杂、流动的生活环境。用阿贤的话说,传统的巴剎更像是一座博物馆,人们通过货币交换和问询的方式,得以辨认应时应季的风物。最难得的是,闽粤琼各地的食物在这些不起眼的巴剎里不知道承载了多少移民者的信仰和传统,这些食物的美味程度其实已经不那么重要了,因为这是商超无法取代的东西。啊,我也好想去米食的王国……T_T
南洋传统菜市场社会和文化再生产、不用门票的博物馆:“因为大家都知道大家辛苦的嘛”。