关键词：纪录片
BT高清网为您提供2016年由未知主演,未知导演的《邓师傅和他的传统川菜》纪录片电影在线观看完整版,《邓师傅和他的传统川菜》百度云网盘资源以及《邓师傅和他的传统川菜》高清蓝光mp4迅雷下载，《邓师傅和他的传统川菜》BT下载资源，希望您能喜欢！
川菜作为传统四大菜系之一，近些年来随着改革开放后的人口，经济等的流动，传遍大江南北，人们哪里都能吃到鱼香肉丝，麻婆豆腐，宫保鸡丁，夫妻肺片等菜肴，可似乎给人们的印象似乎以麻，辣，鲜，香居多，仿佛川菜没有其他的味道似的导演：未知
主演：未知
他的职业素养&道德 让我忏愧 “随便不了 随便不来 ” “不要一行报复一行” “一菜一格 百菜百味”
邓师傅5星，看到那些他在朋友圈发的菜肴图片，心得，耐心地教别人怎么吃，觉得好心酸啊。还是PR没做好，一定能成活的，光发朋友圈没用的啦，别梗直了脖子闷头烧菜，找几个美食家坊间宣传一下，做做高端流水席也好啊不失格调，也不必看食客脸色了。总之，这是一个不断目送理想主义者的速食时代。
唉，我不懂川菜。
一菜一格，百菜百味。
【开水白菜】所谓的开水，是用鸡、鸭、火腿、肉骨，等熬制6小时，期间不断过滤，直至汤呈清澈见底；白菜去其菜筋，再用高汤反复筛洗，去除菜腥味。邓师傅以“望闻问切“来形容一个厨师在制作这道菜时的工艺和心理，时时刻刻观察它，小心翼翼对待它！
先预约的邓记食园的南堂包席，再在吃之前看了这个片子，只能说，每一口都有烟花在心里绽放！
辣，常常显得飞扬跋扈，张狂地掩盖，食材新鲜与否，厨师手艺如何都难以评定。